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Le Chef vous accueille



Laissez vous séduire par une cuisine diversifiée, pleine de couleurs, de sens et de goût qui ne vous laissera pas indifférent.

Prenez le temps de voyager à travers les cultures culinaires de la Méditerranée.

Le Chef vous propose une cuisine actuelle et très inventive en harmonie avec vos événements festifs.

Son expérience et sa créativité vous permettront de vous satisfaire dans le cadre d'un mariage, un baptême, un anniversaire ou tout simplement un repas en famille ou entre amis.

Son succès passe avant tout par l'utilisation exclusive de produits frais

Un Apéritif dinatoire sur mesure





Vous recevez des amis pour un apéritif dinatoire, vous n'avez pas le temps de préparer l'évenement, pas de panique, le Chef est la pour s'occuper de tout et vous laisser toute liberté de profiter pleinement de vos convives.


Pour cette occasion, le Chef vous proposera des verrines variées aux couleurs généreuses qui éveillerons tous vos sens,


des assortiments de canapés et de spécialités (nems, acras ...), pour éveiller votre appétit


et pourquoi pas une anchoiade avec des produits frais de saison pour vos soirées d'été.


Alors pourquoi ne pas tenter l'aventure ?

La Tradition culinaire Française


Retrouvez les saveurs d'une bonne cuisine traditionnelle française  mais avec une pointe d'originalité.

Laissez vous séduire par des plats originaux qui émerveillerons vos convives :

Saint Jacques poêlés au jus d'orange vanillé

Salade de foie gras au chocolat

Petit dynamite de rouleau à la chair de crabe au beurre citronné

Tartare de thon et sa tuile de parmesan aux herbes de Provence


Cours de Cuisine : Pourquoi pas vous ?


Besoin d’idées, de nouveauté dans vos papilles, Cuisine d’Ici et d’Ailleurs vous propose des cours de cuisine à domicile. Vous pourrez ainsi apprendre à cuisiner des plats variés de la cuisine française ou orientale.

Cours de Cuisine à domicile
du lundi au vendredi de 17h00 à 20h00
et le samedi de 9h00 à 13h00







                                             oOo






























































Tradition et Cuisine chez vous

Qualité, Service Produits frais

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Table du jour

               Pour le Menu du moment,
               le Chef vous propose:

  • Entrée
    Crème brulée aux asperges et aux parmesan
    ou
    Foie gras poêlé, émulsion de pomme granny Smith
  • Plats
    Filet mignon de porc au miel, pomme de terre tournée enrobé dans le jus de cuisson
    ou
    Thon rouge snacké, jardin de légumes gourmand
  • Fromage 
    Fromage affiné et salade
  • Dessert 
    Fruit rouge, sabayon citronné dans une écume d’orgeat
    ou
    Segment de fruit rôti à la liqueur de pèche
  • Pain

    Prix 25 € / personne livré



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Cuisine d'Ici et d'Ailleurs

43 lotissement Château Bas
13105 MIMET

06.14.74.63.31

Email : chef@cuisine-ici-et-ailleurs.com